Eko Banqueting
In Borgorosa ogni cosa nasce e resta naturale, come un’emozione, per farti assaporare l’autenticità dei tuoi momenti più importanti. Per ogni evento assicuriamo suggestioni uniche e genuine, come genuini sono i nostri piatti, perchè ciò che serviamo è ciò che noi stessi coltiviamo. L’Eko Banqueting nasce qui, nelle terre di Borgorosa, ed è il miglior modo che conosciamo per garantirti il sapore autentico di un ricevimento speciale.
Metro 0
Banqueting a km 0, ma anche più vicino: nei nostri menù “a metro zero” utilizziamo esclusivamente frutta e ortaggi di giornata, seminati e raccolti a pochi passi dal tuo tavolo.
Metro 0
Banqueting a km 0, ma anche più vicino: nei nostri menù “a metro zero” utilizziamo esclusivamente frutta e ortaggi di giornata, seminati e raccolti a pochi passi dal tuo tavolo.
Menu di stagione
Le emozioni non conoscono stagioni ma frutta e verdura sì. Così anche i nostri menù sono elaborati secondo il ciclo naturale della terra, per garantirti sempre ingredienti dalla corretta stagionalità e gusti dai sapori autentici.
Menu stellato
Genuinità e freschezza
L’azienda agricola di Borgorosa è fornitrice diretta delle cucine del borgo. La produzione “in situ” permette di controllare e garantire ogni giorno la qualità dei prodotti ortofrutticoli, coltivati senza alcun additivo chimico e senza passaggi intermedi.